2. Tipologie di dati raccolti

Il sito raccoglie dati attraverso due modalità distinte:

A) Dati forniti volontariamente dall'utente tramite il form di prenotazione:

• Nome e cognome
• Indirizzo email
• Numero di telefono
• Data, ora e numero di persone per la prenotazione
• Eventuali note o richieste speciali (es. allergie, occasioni)

B) Dati raccolti automaticamente da servizi di terze parti integrati nel sito:

• Google Maps — può raccogliere dati di navigazione e posizione approssimativa
• Social media (Facebook, Instagram, ecc.) — i link ai profili social possono trasmettere dati alla piattaforma al momento del clic

3. Finalità e base giuridica

• Gestione prenotazioni e richieste di contatto — base giuridica: esecuzione di un contratto / misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR)
• Adempimenti legali e fiscali — base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR)
• Funzionamento della mappa Google Maps — base giuridica: consenso dell'utente (art. 6.1.a GDPR), prestato accettando i cookie di terze parti

4. Conservazione dei dati

• Dati di prenotazione e contatto: conservati per 12 mesi dall'ultima interazione
• Dati fiscali e contabili: conservati per 10 anni ai sensi degli obblighi di legge
• Cookie tecnici: durata indicata nella tabella al punto 5
• Dati trattati da Google e social: secondo le politiche delle rispettive piattaforme

5. Cookie Policy

Il sito utilizza le seguenti tipologie di cookie:

Informative terze parti:

• Google Privacy Policy: policies.google.com/privacy
• Meta (Facebook/Instagram): facebook.com/privacy/policy

6. Form di prenotazione

I dati inseriti nel form di prenotazione vengono utilizzati esclusivamente per:

• Confermare e gestire la prenotazione richiesta
• Contattare l'utente in caso di necessità legate alla prenotazione

7. Link ai social network

Il sito contiene link ai profili ufficiali del ristorante sui social network (es. Facebook, Instagram). Cliccando su tali link l'utente viene reindirizzato alle rispettive piattaforme, che potrebbero raccogliere dati indipendentemente dalla volontà del Titolare.

Si precisa che:

• I link social presenti nel sito sono semplici collegamenti, non widget o plugin embed
• Il Titolare non è responsabile del trattamento dati effettuato dalle piattaforme social
• Si consiglia di consultare le informative privacy dei singoli social network prima di interagire

8. Comunicazione a terzi

I dati personali raccolti tramite il form non vengono diffusi né ceduti a terzi per scopi commerciali. Possono essere comunicati esclusivamente a:

• Fornitori di servizi tecnici (hosting) che agiscono come Responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR
• Autorità competenti, ove richiesto dalla legge

Per Google Maps e social network si rimanda alle rispettive informative (punto 5).

9. Diritti dell'interessato

Ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, l'utente ha il diritto di:

• Accedere ai propri dati personali
• Rettificare dati inesatti o incompleti
• Cancellare i propri dati ("diritto all'oblio")
• Limitare il trattamento in determinati casi
• Opporsi al trattamento per motivi legittimi
• Portare i dati presso un altro titolare (portabilità)
• Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente

Per esercitare i propri diritti:

È possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it

10. Modifiche alla presente policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente policy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con aggiornamento della data. Si consiglia di consultare periodicamente questa pagina.